Vegane Falafel

Name: Vegane Falafel
Prep time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Brösel; 1 Dose Kichererbsen; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Bund Korinander; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 Tasse Öl zum Braten; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL Salz; 1 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (361 Stimmen)

Für alle die gerne und oft fleischlose Gerichte kochen, haben wir das perfekte Rezept von den veganen Falafel.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Dose	Kichererbsen
0.5	Bund	Korinander
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
0.5	TL	Kreuzkümmel
1	EL	Zitronensaft
1	Tasse	Öl zum Braten
1	Tasse	Brösel

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die veganen Falafel zuerst die Kichererbsen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Koriander gut waschen und fein hacken.