Vanillemousse

Name: Vanillemousse
Prep time: 30 min
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 3 Bl Gelatine; 1 Becher Joghurt; 1 EL Limettensaft; 0.5 Becher Schlagobers; 1 Becher Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 120 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (61 Stimmen)

Das einfach zubereitete Rezept für das Vanillemousse beschert Ihrer ganzen Familie ein herrliches Dessert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Topfen
1	Becher	Joghurt
120	g	Zucker
1	EL	Limettensaft
3	Bl	Gelatine
2	Stk	Eier
0.5	Becher	Schlagobers
1	Pk	Vanillezucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

390 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 360 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Vanillemousse den Topfen mit dem Joghurt, Zucker, Limettensaft und Vanillezucker cremig rühren.

Schritt 2

Die Gelatine ca. 5 Minuten in lauwarmem Wasser auflösen, ausdrücken und unter Rühren unter die Creme mischen. Das Eiweiß steif zu Schnee schlagen, den Obers ebenfalls schlagen und unter die Creme rühren.