Vanille-Karamell-Sauce

Name: Vanille-Karamell-Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Brauner Zucker; 200 ml Schlagobers; 2 Stg Vanilleschoten

aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (5 Stimmen)

Eine herrliche Vanille-Karamell-Sauce rundet so manche Süßspeise perfekt ab. Ein tolles Rezept für einzigartige Genuß-Momente.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Brauner Zucker
200	ml	Schlagobers
2	Stg	Vanilleschoten

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucker in einem Topf schmelzen lassen, nicht zu heiß werden lassen, dann das Schlagobers und das ausgekratzte Vanillemark dazugeben und solange auf kleiner Stufe rühren bis eine zähflüssige Karamellsauce entsteht.