Tropical Marmelade
Wenn Sie Sehnsucht nach den Tropen haben, dann kann die Tropical Marmelade sicher Abhilfe schaffen. Probieren Sie das Rezept einfach aus.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Ananas |
| 150 | g | Mango |
| 300 | g | Pfirsiche |
| 200 | g | Marillen |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 500 | g | Gelierzucker (2:1) |
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Ananas wird geschält, der harte Strunk wird entfernt und anschließend wird das Fruchtfleisch in kleine Stücke geschnitten.
Schritt 2
Danach werden sowohl die Pfirsiche als auch die Mango geschält, halbiert, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. Die Marillen werden halbiert, entkernt und ebenfalls klein geschnitten.
Schritt 3
Nun wird das Obst in einem Topf mit einem Pürierstab fein püriert. Im Anschluss werden die restlichen Zutaten dazugegeben.
Schritt 4
Das Ganze wird bei mittlerer Hitze aufgekocht und für 5 Minuten kochen gelassen, so dass sich der Zucker gut mit den Zutaten verbinden kann.
Schritt 5
Dabei immer umrühren, damit nichts anbrennen kann. Die heiße Marmelade wird in die Gläser gefüllt und sofort verschlossen.
Nährwert pro Portion
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