Tortilla

Name: Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: spanische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 500 g Kartoffel; 3 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

4,0 (36 Stimmen)

Das Rezept von dieser Tortilla stammt aus Spanien. Ein köstlicher und einfacher Snack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Kartoffel
1	Stk	Zwiebel
3	EL	Olivenöl
4	Stk	Eier
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Snacks Beilage Billig & Preiswert Braten Einfach Kartoffeln schnell Spanien 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen, Kartoffel und Zwiebel darin 15 Minuten braten.

Schritt 3

Eier, Salz und Pfeffer vermengen und zu den Kartoffeln geben und stocken lassen.

Schritt 4

In Mundgerechte Stücke trennen und servieren.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch auf frischen Baguette.

Nährwert pro Portion

kcal

238

Fett

13 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

23 g

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