Topfen-Avocado-Aufstrich

Name: Topfen-Avocado-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Avocados, sehr reif; 100 g Brimsen; 0.33 TL Currypulver; 100 g Kirschparadeiser; 0.5 TL Meersalz; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 0.5 Becher Topfen; 0.5 Stk Zitrone, Saft

aktualisiert am 06.05.2024

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Topfen-Avocado-Aufstrich ist einfach zubereitet, ein herrlich sommerliches Rezept zum Genießen!

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Avocados, sehr reif
100	g	Brimsen
0.5	Stk	Zitrone, Saft
0.5	Becher	Topfen
0.33	TL	Currypulver
100	g	Kirschparadeiser
0.5	TL	Meersalz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Avocados schälen und entkernen (Avocado entkernen), dann mit einer Gabel grob bis fein zerdrücken. Die Avocadomasse nun mit Zitronensaft beträufeln und mit Topfen bzw. Frischkäse verrühren.