Tofumayonnaise

Name: Tofumayonnaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 EL Öl; 1 TL Salz; 1 TL Senf; 3 EL Sojasauce; 200 g Tofu; 0.5 Tasse Wasser; 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (32 Stimmen)

Das Rezept Tofumayonnaise ist sehr cremig und vielseitig verwendbar, mit verschiedenen Kräutern, je nach Belieben, kann sie verändert werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	TL	Salz
200	g	Tofu
1	EL	Zitronensaft
4	EL	Öl
0.5	Tasse	Wasser
1	TL	Senf
3	EL	Sojasauce

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer Schüssel den Tofu zerkleinern, dann Salz, Öl, Senf, Sojasauce, Wasser und Zitronensaft zufügen und im Mixer cremig schlagen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben noch etwas Honig oder Sojamilch hinzufügen.

Nährwert pro Portion

kcal

161

Fett

15 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

1 g

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