Thunfischlaibchen

von -michi-, aktualisiert am 05.07.2026
4,6 (373 Stimmen)

Sehr geschmackvoll ist dieses einfachen und schnelle Rezept von den Thunfischlaibchen.

Thunfischlaibchen

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Thunfisch aus der Dose
250 g Knödelbrot
1 Stk Lauch
2 Stk Eier
2 EL Petersilie, fein gehackt
1 Prise Muskat
1 Schuss Öl zum Ausbacken
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Lauch waschen und fein schneiden. Dann alle Zutaten, bis auf das Öl in eine Schüssel geben und gut vermengen. Wenn die Masse gut vermischt ist daraus Laibchen formen.

Schritt 2

Diese nun in einer Pfanne mit heißem Öl bei mittlerer Hitze backen, bis sie auf beiden Seiten braun und innen durch sind.

Tipps zum Rezept

  • Mit einer Kräutersauce servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
462
Fett
15 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
44 g

Autor

-michi-
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Elfi1
Danke, das will ich probieren. Hört sich gut an und bringt Abwechslung auf den Tisch.
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