Thunfisch-Gnocchi
aktualisiert am 04.07.2026
Thunfisch-Gnocchi ist schnell zubereitet. Ein Rezept für Thunfisch und Gnoccifans ist mit dieser einfachen Anleitung total easy in der Zubereitung.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | kg | Gnocchi |
| 0.5 | TL | Salz |
| 2 | TL | Tomatenmark |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | EL | Butter |
| 2 | EL | mediterrane Kräuter |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Stk | gelbe Zwiebel |
| 1 | Dose | Thunfisch |
| 1 | Dose | geschälte Tomaten |
| 0.5 | TL | Pfeffer, grob gestoßen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl glasig schwitzen. Tomaten dazugeben, alles circa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Nach 5 Minuten Thunfisch beimengen, und mit Tomatenmark, Pfeffer und Salz abschmecken. In der Zwischenzeit in Butter etwas anbraten und mit der fertigen Sauce vermengt servieren.
Tipps zum Rezept
- Die Gnocchi können nach diesem Gnocchi - Grundrezept auch selbst zubereitet werden. Sie können schon einige Tage zuvor gemacht und für 1-2 Tage im Kühlschrank gelagert werden - oder man friert sie ein.
- Verschiedene und frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum passen immer und verleihen dem Gericht mehr würze.
- Wer gerne Oliven mag, kann zusätzlich schwarze Oliven dem Rezept hinzufügen, diese werden beim Vermengen untergerührt.
- Neben Thunfisch aus der Dose können auch frischer Thunfisch oder geräucherter Thunfisch verwendet werden, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.
- Als Beilage passt ein köstliches Knoblauchbrot.
Nährwert pro Portion
kcal
691
Fett
27 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
99 g
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Kommentare
Katerchen
Als Alternative zu Nudeln mit Thunfisch sind die Gnocchi eine gute Wahl. Zum Schluss noch frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen.
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hexy235
Das ist ein sehr schmackhaftes Gericht und ich werde es sicher nachkochen. Wir essen sehr gerne Gnocchi
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SunnyMay2807
Schnelles Rezept, dazu noch frisch geriebener Parmesan! Sehr schmackhaft! Man kann jede Art von Nudeln verwenden.
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puersti
Das ist ein schnelles Gericht, für Berufstätige sicher leicht zubereitet. Wenn man sich aber die Zeit nimmt, auch die Gnocchi selbst zu machen, ist es das perfekte Gericht.
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puersti
Bei uns sind Gnocchi nicht so beliebt, deshalb mache ich dieses Gericht lieber mit Dinkelnudeln und verwende auch öfters Heringfilets in Tomaten- oder Paprikasauce.
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Katerchen
Dinkelnudeln mit Heringsfilet in Tomatensoße? Das weicht aber schon etwas vom eingestellten Rezept mit den Gnocchi und dem Thunfisch ab?
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