Gefüllte Avocados

Name: Gefüllte Avocados
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Avocados; 1 Stk Ei; 1 EL Kräuter (nach Geschmack); 1 TL Olivenoel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Thunfisch (natural); 4 Stk Tomaten; 1 TL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.07.2026

4,1 (248 Stimmen)

Gefüllte Avocados sind eine herrliche und sehr köstliche Vor- sowie Hauptspeise. Ein tolles exquisietes Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Thunfisch (natural)
1	Stk	Zwiebel
4	Stk	Tomaten
4	Stk	Avocados
1	TL	Zitronensaft
1	EL	Kräuter (nach Geschmack)
1	TL	Olivenoel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig aus der Schale herausheben und in einer Schüssel pürieren (Schalen beiseite legen.)

Schritt 2

Zitronensaft zufügen und gut mischen. Die kleingewürfelten Tomaten, die kleingezupften Thunfischstücke, das kleingehackte Ei und die feingeschnittene Zwiebel zugeben. Alles vermischen. Mit Salz Pfeffer und eventuell noch etwas Zitronensaft abschmecken.