Thunfischsugo

aktualisiert am 05.07.2026
4,4 (550 Stimmen)

Eine köstliche Sauce für Pasta oder Reis gelingt mit diesem Rezept. Das Thunfischsugo schmeckt würzig und zart.

Thunfischsugo
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Dose Thunfisch
1 Bund Dill
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Essig
2 Stk Zwiebeln
2 Dose Tomatenwürfel
2 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen, fein hacken und in einer großen Pfanne in heißem Öl anschwitzen. Die Tomatenwürfel und den Essig unterrühren.

Schritt 2

Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Schritt 3

Thunfisch abtropfen lassen und mit der Gabel grob zerteilen. Dill abzupfen, waschen und fein hacken.

Schritt 4

Gegen Ender der Garzeit Thunfisch und Dill unterrühren und in der Sauce gut erhitzen.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
9 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
7 g

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Kommentare

Maarja
Maarja
Das Tolle an solchen Gerichten ist, dass man die Zutaten immer auf Vorrat im Haus haben kann. Ein typisches Quarantäne-Essen
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