Knoblauchbrot

Name: Knoblauchbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Baguette; 130 g Butter; 8 Stk Knoblauchzehen

von Peter-M, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (29 Stimmen)

Das Knoblauchbrot ist eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept für die nächste Sommerparty.

Zutaten für 3 PortionPortionen

1	Stk	Baguette
8	Stk	Knoblauchzehen
130	g	Butter

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und klein würfeln. Butter in einem Topf schmelzen lassen. Knoblauch einrühren und im Kühlschrank mind. 3 Stunden kühlen.

Schritt 2

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 3

Das Baguette alle 4 cm einschneiden und die Fächer mit der Butter füllen.

Schritt 4

Im Backrohr ca. 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Statt Knoblauch können sie auch Schalotten verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

439

Fett

36 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

24 g

Autor

Peter-M

Food-Redakteur:in

Kommentare

Silviatempelmayr am 08.04.2018 um 19:38 Uhr

Knoblauchbrot essen wir sehr gerne zu Putenstreifen mit Blattsalat und natürlich zu gegrilltem. Sehr schnell selbst zu machen.

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