Spinat-Spaghetti

Name: Spinat-Spaghetti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Blattspinat, gefroren; 300 g Cremespinat; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Rapsöl; 1 Prise Salz; 220 g Spaghetti

von Mampferella, aktualisiert am 01.02.2026

4,8 (210 Stimmen)

Ein köstliches vegetarisches Pasta - Gericht sind diese Spinat-Spaghetti. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und passt auch als Vorspeise.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Blattspinat, gefroren
300	g	Cremespinat
1	Stk	Knoblauchzehe
1	EL	Rapsöl
220	g	Spaghetti
2	EL	Parmesan
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Pasta Billig & Preiswert Einfach Spinat Vegetarisch Vorspeisen Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Cremespinat in einem Topf geben und langsam auftauen. Knoblauch schälen und klein würfeln. Blattspinat auftauen lassen, ausdrücken und grob zerkleinern.

Schritt 2

Das Öl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch darin glasig dünsten. Blattspinat dazu geben und kurz mit dünsten, danach den Cremespinat zugeben und bei kleiner Flamme köcheln lassen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Spaghetti laut Packungsanleitung al dente kochen, danach abgießen.

Schritt 4

Die Spinatsauce mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und die Spaghetti untermengen. Die Spaghetti auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.