Spätzlepfanne mit Huhn

Name: Spätzlepfanne mit Huhn
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Hühnerbrust; 1 Stg Lauch; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Spätzle (Kühlregal); 4 EL Suppe; 200 g Tomaten (klein)

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (99 Stimmen)

Einfach in der Zubereitung ist die Spätzlepfanne mit Huhn. Ein köstliches Rezept, wenn sie mit ihren Kindern kochen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	EL	Suppe
100	g	Spätzle (Kühlregal)
1	Stg	Lauch
2	EL	Öl
250	g	Hühnerbrust
200	g	Tomaten (klein)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Braten Einfach Spätzle & Nockerl Huhn Kinderrezepte

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Spätzlepfanne mit Huhn zuerst die Spätzle nach Packungsanleitung garen. In der Zwischenzeit das Fleisch in dünne Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten waschen und halbieren.

Schritt 2

Nun den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Diesen in einer Pfanne mit Öl anbraten und das Fleisch zugeben und mitbraten. Die Tomatenstücke zugeben und mit etwas Suppe ablöschen und durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Jetzt kommen noch die abgeseihten Spätzle in die Pfanne, gut vermengen und servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt sehr gut knackiger Blattsalat.

Nährwert pro Portion

kcal

350

Fett

13 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

21 g

Kommentare

snakeeleven am 15.08.2019 um 08:48 Uhr

Dieses Rezept klingt einfach und gut, jedoch die Spätzle werde ich lieber selber machen, sie schmecken uns besser.

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Silviatempelmayr am 09.06.2017 um 12:21 Uhr

Ich habe das REzept auch schon mit Nudeln statt Spätzle gemacht. Schmeckt genausogut und ist viel schneller gemacht.

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johuna am 09.06.2017 um 09:13 Uhr

Ich schließe mich dem Nockerl selber machen ebenfalls an.
Und ich denke, dass sehr viele Fleischsorten auch dazu genommen werden können.

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martha am 07.06.2017 um 05:25 Uhr

Nockerl aus dem Supermarktkühlregal habe ich noch nie probiert. Ich mache sie immer selbst, weil dies ja eh einfach geht und nicht viel Zeit benötigt.

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