Spätzleauflauf
aktualisiert am 06.05.2024
Eine köstliche Hauptspeise erfreut den Gaumen - hier das Rezept dazu!
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Faschiertes |
| 500 | g | Spätzle |
| 1 | Pk | Tomaten (passiert) |
| 1 | Dose | Mais |
| 200 | g | Käse (gerieben) |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Paprikapulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Spätzle nach Grundrezept zubereiten, dann in Salzwasser kochen und abseihen und eventuell abschrecken.
Schritt 2
Faschiertes in einer Pfanne anbraten, die passierten Tomaten beifügen und würzen.
Schritt 3
Spätzle und das Faschierte in eine hitzeresistente Form füllen, Mais darunter mischen, mit geriebenen Käse bestreuen und Sahne darüber gießen.
Schritt 4
20 bis 30 Minuten bei 200°C im Ofen backen.
Nährwert pro Portion
kcal
686
Fett
34 g
Eiweiß
57 g
Kohlenhydrate
43 g
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Kommentare
Pesu07
Dieses Rezept für den Spätzleauflauf klingt sehr gut. Ich habe es schon gespeichert und es wird bald nachgekocht.
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sabi94
Schmeckt sehr lecker. Ich mache die Spätzle allerdings selbst - und nehme auch die doppelte menge an Spätzle .. habe es letztens mit ca 1 kg selbst gemachten Spätzle gemacht - wird dann schön kompakt und nicht zu flüssig ☺️
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backqueen_97
Werde das Rezept auf jeden Fall nachkochen aber mit selbst gemachten Spätzle schmeckt es sicher noch besser :)
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schurli
Das ist wirklich ein tolles Rezept und wie schon @Gabriele geschrieben hat,ist es doch am besten,die Spätzle selber zu machen.Schmecken auch wesentlich besser.
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