Silvestermenü Vegan

Auch vegan lässt sich ein köstliches Silvestermenü gestalten.

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Ein veganes Silvestermenü verbindet festliche Genüsse mit pflanzlicher Vielfalt. Mit kreativen Gerichten aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und aromatischen Kräutern lässt sich der Jahreswechsel kulinarisch abwechslungsreich und besonders genießen.

Mehrgänge-Menüs können dabei ebenso festlich wirken wie klassische Varianten, ohne tierische Produkte zu verwenden, und bieten gleichzeitig leichte, gesunde Optionen für alle, die bewusst oder aus ethischen Gründen pflanzlich essen möchten.

Als Vorspeise empfehlen wir vegane gefüllte Champignons, die ruck-zuck zubereitet sind und einen tollen Eyecatcher am Teller abgeben.

Bei einem indischen Gemüsecurry ist geschmacklich alles Top, denn das Hauptgericht wird mit einer Ingwer-Knoblauchmischung verfeinert und forciert daher zum absoluten Menü-Highlight.

Zum krönenden Abschluß ein Lebkuchen Tiramisu vegan. Das Schichtdessert kann toll vorbereitet werden. So viel gesunder Genuss kann keine Sünde sein.

Vegane Gefüllte Champignons

Vegane Gefüllte Champignons machen sich großartig, sind gesund, schnell gemacht und schmecken. Für das Rezept eine Marinade vorbereiten.

Indisches Gemüsecurry

Das Rezept für indisches Gemüsecurry ist ein einfaches Rezept, das auch für Vegetarier geeignet ist, da dieses mit Tofu zubereitet wird.

Lebkuchen Tiramisu vegan

Dies ist ein super Rezept für Lebkuchen Tiramisu vegan. Ein füllendes Dessert für die Winter-, Weihnachtszeit.

Tipp

Als Beilage zum indischen Gemüscurry, passt hervorragend ein veganes Naan Brot. Wer eine schöne Deko für den letzten Tag des Jahres sucht, kann sich hier inspirieren lassen: Tischdeko für verschiedene Anlässe. Ein Hot Aperol in gemütlicher Runde passt bestimmt. Als Fingerfood nach dem Essen passen Vegane Vanillekipferl.