Senf-Dill-Butter

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (27 Stimmen)

Diese Senf-Dill-Butter ähnelt einer Krätuerbutter, die Fisch oder Fleisch noch mehr Würze verleiht. Das Rezept zum garnieren und verfeinert.

Senf-Dill-Butter
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Zutaten für 6 PortionPortionen

50 g Senfgurken
250 g Butter (weich)
2 EL Dille (fein gehackt)
2 EL Senf (grobkörnig)
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Senfgurken abtropfen lassen und sehr fein würfeln.

Schritt 2

Butter mit dem Handrührer cremig rühren, Senfgurken, Dill, Senf und Zucker unterrühren. Passt zu Fisch.

Tipps zum Rezept

  • Passt gut zu Fisch.

Nährwert pro Portion

kcal
318
Fett
35 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Die Senf-Dill-Butter hatten wir zuletzt zu Erdäpfeln und faschierten Laibchen. Demnächst wird sie zu Grillfisch serviert werden
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