Semmel-Chips

Name: Semmel-Chips
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 TL Berbere-Gewürzmischung (selbstgemacht); 2 TL grobes Meersalz; 2 TL Rosenharissa (selbstgemacht); 5 Stk Semmeln (vom Vortag); 2 TL Shawarma (selbstgemacht); 100 ml Sonnenblumenöl

von Katerchen, aktualisiert am 22.07.2024

0,0 (0 Stimmen)

Semmel-Chips sind eine gute Resteverwertung für Semmeln vom Vortag, sie passen ausgezeichnet zu einem Glas Wein. Hier das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

5	Stk	Semmeln (vom Vortag)
2	TL	Rosenharissa (selbstgemacht)
2	TL	Berbere-Gewürzmischung (selbstgemacht)
2	TL	Shawarma (selbstgemacht)
100	ml	Sonnenblumenöl
2	TL	grobes Meersalz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Snacks Backen Einfach Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Backblech Backpapier

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

5 Stk Semmeln (vom Vortag)

Den Backofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Die Semmeln in fünf Millimeter dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

5 Stk Semmeln (vom Vortag), 2 TL Rosenharissa (selbstgemacht), 2 TL Berbere-Gewürzmischung (selbstgemacht), 2 TL Shawarma (selbstgemacht), 100 ml Sonnenblumenöl, 2 TL grobes Meersalz

Das Öl in drei Teile aufteilen und jeweils mit der Gewürzmischung Rosenharissa, der Berbere Gewürzmischung und der Shawarma Gewürzmischung verrühren. Die Semmelscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und abwechselnd mit den verschiedenen Ölen bestreichen. Anschließend mit Salz bestreuen.