Seitan, paniert

Name: Seitan, paniert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 EL Öl; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 200 g Seitan; 3 EL Semmelbrösel

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

2,6 (5 Stimmen)

Ein simples und schnelles Rezept, bei dem man nichts falsch machen kann, ist Seitan, paniert.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Seitan
2	Prise	Salz
2	Prise	Pfeffer
3	EL	Semmelbrösel
3	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Seitan, 2 Prise Salz, 2 Prise Pfeffer

Den Seitan zuerst in Streifen schneiden. Diese mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Schritt 2

200 g Seitan, 3 EL Semmelbrösel, 3 EL Öl

Die Semmelbrösel in einen Teller geben und die Seitanstreifen darin wenden. Dabei etwas Druck ausüben, damit die Brösel gut haften bleiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Seitanstreifen darin von allen Seiten knusprig ausbacken.