Schoko-Chili-Likör

Name: Schoko-Chili-Likör
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Chilischote (getrocknet); 2 Stk Flaschen (à 250 ml); 300 g Nutella; 50 ml Rum (braun); 200 ml Schlagobers; 250 ml Wodka

aktualisiert am 05.07.2026

4,3 (190 Stimmen)

Der Schoko-Chili-Likör ist perfekt für jeden der eine süß-scharfe Kombination zu schätzen weiß. Probieren Sie das Rezept gleich einmal aus.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	ml	Wodka
300	g	Nutella
200	ml	Schlagobers
50	ml	Rum (braun)
1	Stk	Chilischote (getrocknet)
2	Stk	Flaschen (à 250 ml)

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Chilischote wird der Länge nach halbiert, die Kerne werden entfernt und die Chili wird für 5 Minuten in den Wodka eingelegt.

Schritt 2

In der Zwischenzeit wird das Nutella in einem Wasserbad bei mittlerer Hitze geschmolzen und mit dem Schlagobers verrührt.

Schritt 3

Nun wird die Chilischote aus dem Wodka gefischt. Der Wodka wird in die abgekühlte Nutella-Sahne gerührt und mit dem Rum verfeinert.

Schritt 4

Zum Schluss wird der Likör in die Flaschen gefüllt und für 1-2 Tage ziehen gelassen, dadurch bekommt er einen tollen Geschmack.

Nährwert pro Portion

kcal

2.962

Fett

162 g

Eiweiß

23 g

Kohlenhydrate

177 g

Kommentare

Silviatempelmayr am 30.11.2017 um 19:17 Uhr

Den schoko-chilli-likör probiere ich fürs Weihnachtsfest. Eine leckere versuchung die es in sich hat.

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