Schnelle Erdnussbutter

von Mampferella, aktualisiert am 15.09.2025
4,8 (20 Stimmen)

Die schnelle Erdnussbutter ist ein köstlicher Aufstrich auf ihr Morgenbrötchen. Besonders Kinder lieben dieses Rezept.

Schnelle Erdnussbutter

Zutaten für 1 PortionPortionen

200 g Erdnüsse (geröstet&gesalzen)
2 EL Erdnussöl oder Sonnenblumenöl
3 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Blitzhacker

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdnüsse zusammen mit dem Zucker in einen hohen Mixbecher oder Blitzhacker geben und so lange mixen, bis man eine feine Masse hat. Nach und nach etwas Öl zugießen und weiter mixen, bis man die für sich richtige Konsistenz erreicht hat. Die Erdnussbutter in ein Schraublas stellen und kühl lagern.

Tipps zum Rezept

  • Man kann auch ungesalzene Erdnüsse verwenden und sie nach Belieben mit Salz oder einem Schuss Sojasauce würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.501
Fett
150 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
30 g

Autor

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