Schinken - Kren - Schiffchen

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (59 Stimmen)

Die Schinken - Kren - Schiffchen sehen nicht nur köstlich aus, sie schmecken auch so. Hier dazu das Rezept für ein Partybuffet.

Schinken - Kren - Schiffchen
© Farori

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Bl Schinken
4 EL Kren (frisch gerissen)
2 Prise Zucker
4 Prise Salz
4 Prise Pfeffer
150 ml Schlagobers
4 Stk Maiskölbchen (aus dem Glas)
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Je zwei Schinkenblätter übereinander auflegen. Nun je einen Maiskolben mittig auf dem Schinken platzieren.

Schritt 2

Denn im Mixer den Schlagobers mit etwas Salz und Zucker steif schlagen. Frisch gerissenen Kren unterheben und mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

2 EL Schlagobers mittig über jedem Maiskolbenverteilen, dann den Schinken hochklappen und etwas festdrücken. Bis zum Verzehr kühlstellen.

Tipps zum Rezept

  • Natürlich kann man je nach persönlichem Geschmack auch mehr Kren verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
14 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

User Bild Weiblich
Farori
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