Schichtdessert mit Beeren

Name: Schichtdessert mit Beeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 ml Ananassaft; 250 g Erdbeeren; 250 g Heidelbeeren; 2 EL Holunderblütensirup; 200 g Schlagobers; 200 g Schokokuchenbrösel; 2 EL Staubzucker; 200 g Topfen

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

3,2 (5 Stimmen)

Dieses Schichtdessert mit Beeren vereint Früchte, Creme und Kuchen. Noch dazu ist dieses Rezept schnell gemacht und ideal für Gäste.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Erdbeeren
250	g	Heidelbeeren
200	g	Schokokuchenbrösel
200	g	Topfen
200	g	Schlagobers
2	EL	Staubzucker
2	EL	Holunderblütensirup
200	ml	Ananassaft

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Erdbeeren, 250 g Heidelbeeren, 2 EL Holunderblütensirup

Zuerst Erdbeeren und Heidelbeeren waschen, die Erdbeeren etwas klein schneiden und beides mit dem Holunderblütensirup vermischen.

Schritt 2

200 g Topfen, 200 g Schlagobers, 2 EL Staubzucker

Nun Schlagobers mit Staubzucker steif schlagen und dann den Topfen unterrühren.

Schritt 3

200 g Schokokuchenbrösel, 200 ml Ananassaft

Die Kuchenbrösel sodann in Dessertschalen verteilen, mit dem Ananassaft tränken, dann darauf eine Lage von dem Obstsalat geben, darauf die Obers-Topfen-Creme und als Abschluss den restlichen Obstsalat.