Scharfe Berner Würstel
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Rezept aus der feurigen Küche sind diese scharfen Berner Würstel, eher nur für Erwachsene geeignet.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Paar | Frankfurter |
| 4 | Schb | Emmentaler |
| 8 | Schb | Frühstücksspeck |
| 0.5 | TL | Chilipulver |
| 1 | EL | Öl (zum Braten) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Frankfurter vorsichtig einschneiden, aber nicht durchschneiden. Den Käse in Streifen schneiden und die Würstel damit füllen.
Schritt 2
Die Speckscheiben auflegen, mit Chilipulver bestreuen und die Würstel damit einrollen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würstel rundherum knusprig braten.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt eine beliebige Kartoffelbeilage.
Nährwert pro Portion
kcal
430
Fett
43 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
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Kommentare
alpenkoch
supergute Idee - scharfe Berner Würstel, das gefällt mir. Dann mache ich die Berner Würstel auch selbst, Sonst wickelt ja der Metzger für uns. Ob das mit scharfen Senf unterm Speck geht? Oder Chilistreifen mit wickeln?
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