Salbei-Thymian-Honig
von MaryLou, aktualisiert am 20.08.2026
Der Salbei-Thymian-Honig eignet sich bei Erkältung oder auch nur als Süßungsmittel für einen Tee im Winter. Hier dazu das Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 300 | ml | Waldhonig |
| 5 | EL | Zitronensaft |
| 20 | Bl | Salbei |
| 3 | Zweig | Thymian |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Salbei-Thymian-Honig als erstes die Salbeiblätter und den Thymian waschen und gut mit einem Küchentuch trocken tupfen.
Schritt 2
Dann den Honig mit dem Zitronensaft vermischen und mit den Kräutern vermengen. In ein steriles Schraubglas füllen und für ca. 1 Monat durchziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.057
Fett
3 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
254 g
Autor
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Kommentare
xblue
Der Salbei - Thymian - Honig ist bestimmt besonders gesund. Vor dem Nachtfrost muß ich das Küchen - Kräuterkastl eh einwintern. Das reicht für dieses Rezept
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Pesu07
Salbei und Thymian sind Kräuter, die mir besonders zusagen. Daher kann ich mir das im Honig auch gut vorstellen.
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