Saisonkalender für Gemüse
Gemüse aus Österreich schmeckt nicht nur gut sondern ist wesentlich Nährstoffreicher - in unserem Saisonkalender für Gemüse findet man, wann welches Gemüse bei uns Saison hat.
Unser Saisonkalender für Gemüse gibt Ihnen einen Überblick, welche Gemüsesorten in welchen Monaten Saison haben. Denn durch Kauf des heimischen Gemüses schützen Sie nicht nur Ihre Geldbörse und das Klima - auch im Geschmack sind Früchte aus dem heimischen Anbau nicht zu schlagen.
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artischocken | |||||||||||||
| Auberginen | >> | ||||||||||||
| Bohnen | >> | ||||||||||||
| Broccoli | >> | ||||||||||||
| Chicoree | |||||||||||||
| Chinakohl | |||||||||||||
| Eisbergsalat | |||||||||||||
| Endiviensalat | |||||||||||||
| Erbsen | |||||||||||||
| Fenchel | |||||||||||||
| Fisolen | |||||||||||||
| Gurken | >> | ||||||||||||
| Karfiol | >> | ||||||||||||
| Karotten | |||||||||||||
| Kartoffeln | >> | ||||||||||||
| Kohl | |||||||||||||
| Kohlrabi | |||||||||||||
| Kohlsprossen | |||||||||||||
| Kopfsalat | |||||||||||||
| Kürbis | >> | ||||||||||||
| Lauch | |||||||||||||
| Mais | |||||||||||||
| Paprika | >> | ||||||||||||
| Tomaten | >> | ||||||||||||
| Radieschen | |||||||||||||
| Rhabarber | >> | ||||||||||||
| Rote Rüben | |||||||||||||
| Rucola | |||||||||||||
| Spargel | >> | ||||||||||||
| Spinat | >> | ||||||||||||
| Vogerlsalat | |||||||||||||
| Zucchini | >> | ||||||||||||
| Zwiebel |
Werfen Sie auch einen Blick auf unseren Saisonkalender für Obst oder erfahren Sie hier wie man frisches Gemüse länger haltbar machen kann.
© Gutekueche.at
