Rote Rüben - Rohkost

aktualisiert am 05.05.2024
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Die rote Rüben - Rohkost ist nicht nur gesund und reich an Vitaminen, sondern auch fettarm. Versuchen sie diese herrliche Snack - Rezept.

Rote Rüben - Rohkost

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Rote Rüben
1 Stk Apfel
1 EL Öl
3 EL Sauerrahm
1 Spr Apfelessig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Rote Rüben - Rohkost zuerst Rüben und Apfel schälen und klein würfeln. In eine Schüssel geben. Aus Öl, Essig, Sauerrahm, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und unterheben.

Nährwert pro Portion

kcal
144
Fett
8 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
16 g

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