Risibisi

aktualisiert am 30.12.2024
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Das Risibisi - Rezept, die Lieblingsspeise für Groß und Klein. Herrlich einfach und leicht zugleich.

Risibisi
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Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Toastschinken
1 EL Butter
2 EL Öl
200 g Risottoreis
300 g Erbsen
1 Stk Zwiebel
1 l Hühnersuppe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Zwiebel geschält und klein geschnitten. Auch der Schinken wird kleinwürfelig geschnitten.

Schritt 2

Nun einen Topf mit etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Schinken darin fein anrösten.

Schritt 3

Der Reis kann hinzu gemischt werden und nach wenigen Minuten mit Hühnersuppe aufgegossen werden.

Schritt 4

Der Reis wird nun 15 Minuten leicht gekocht und nach etwa 10 Minuten werden die Erbsen beigemengt.

Schritt 5

Nach der Kochzeit mit Salz, Pfeffer würzen und noch etwas Butter beimischen damit der Reis schön flaumig schmeckt.

Nährwert pro Portion

kcal
350
Fett
11 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
50 g

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Dieses Risibisi Rezept mit Schinken klingt sehr gut und das werden wir als Hauptspeise mit grünem Salat machen.
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