Putenspieße
von Claudia03, aktualisiert am 09.04.2025
Hier ein passendes Rezept für die Grillsaison. Putenspieße gehören einfach auf jede Grillparty.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Putenfleisch |
| 2 | Stk | Paprika |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Frankfurter Würstel |
| 12 | Schb | Speck |
Zutaten für die Fleischmarinade
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Paprikapulver edelsüß |
| 5 | EL | Öl |
PortionPortionen
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Zeit
160 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 140 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Putenspieße das Putenfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Den Paprika, Speck und Zwiebel in gleich große Stücke wie das Fleisch schneiden.
Schritt 3
Die Frankfurter Würstel in runde, gleichmäßige Scheiben schneiden.
Schritt 4
Die Zutaten abwechselnd auf ein Spießstäbchen geben. Die Spieße mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen und mit Öl einreiben. Im Kühlschrank für ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Schritt 5
Spieße auf den Grill legen und braten.
Tipps zum Rezept
- Dazu eine Grillsauce oder einen frischen Salat servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
554
Fett
45 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
7 g
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Kommentare
Claudia03
sehr lecker - man kann auch eine andere sorte von Fleisch verwenden
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-michi-
Ein Klassiker beim Grillen ;)
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