Putenbraten
aktualisiert am 06.05.2024
Diese Putenbraten macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept für den Weihnachtsbraten.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 3 | EL | Pesto |
| 3 | EL | Honig |
| 2 | EL | Soja-Sauce |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1.5 | kg | Pute (Rollbraten) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
100 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Bachrohr auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Aus dem Pesto, Honig, Sojasauce, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
Schritt 3
Fleisch mit der Marinade einstreichen und in einen Bräter legen.
Schritt 4
Im Backrohr etwa 90 Minuten braten. Im abgeschalteten Ofen noch etwa 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Tipps zum Rezept
- Dazu Kartoffel und Rotkraut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
380
Fett
10 g
Eiweiß
63 g
Kohlenhydrate
11 g
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Kommentare
hexy235
Ich habe den das Rezept vom Putenbraten heute nachgekocht. Habe Tomatenpesto genommen, da im Rezept kein bestimmtes steht. Er hat wunderbar geschmeckt.
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Silviatempelmayr
Soja-Sauce mögen wir nicht. Ich suche mir lieber ein anderes Rezept dass ich mit meinen Putenstück ausprobiere.
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hexy235
Die Zutaten für den Putenbraten gefallen mir sehr gut, kann ich mir gut vorstellen. Wird morgen gleich gemacht. Freu mich drauf
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