Pudding mit Reismilch

Name: Pudding mit Reismilch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Puddingpulver; 500 ml Reismilch; 40 g Zucker

aktualisiert am 15.09.2025

4,1 (346 Stimmen)

Der Pudding mit Reismilch ist ideal für Menschen die keine Kuhmilch vertragen. Ein veganes Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	ml	Reismilch
40	g	Zucker
1	Pk	Puddingpulver

PortionPortionen

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Pudding Einfach Kochen Österreich Vegan leichte Rezepte

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Pudding mit Reismilch zuerst das Puddingpulver mit dem Zucker und etwas Milch in einer Schale glatt rühren.

Schritt 2

Die restliche Milch in einem Topf aufkochen lassen, vom Herd nehmen den Pudding einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Pudding in Glasschalen füllen mit Schokostreuseln und Minzblätter dekorieren und fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Puddingpulver (Schoko, Vanielle, ...) nach ihrem Geschmack.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

10 g

Kommentare

DIELiz am 29.04.2021 um 22:49 Uhr

mir fällt der Pudding dünnflüssiger aus als bei der Zubereitung mit Kuhmilch. Deshalb nehme ich, meist etwas mehr Puddingpulver.

Auf Kommentar antworten

Raggiodisole am 31.01.2023 um 15:55 Uhr

Ich mach den Pudding für uns Veganer am liebsten mit Mandelmilch und die darf schon mal eine gezuckerte sein. Ich geb dann einfach weniger vom Zucker dazu, dann ist er auch nicht so süß.