Bananen Pudding Tiramisu

Name: Bananen Pudding Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen (reif und in Stücke geschnitten); 400 g Mascarpone; 0.5 l Milch; 3 EL Staubzucker; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Stk Banane (in Scheiben); 200 ml Schlagobers

aktualisiert am 17.12.2025

4,3 (926 Stimmen)

Verführerisches Bananen Pudding Tiramisu schmeckt himmlisch und ist ein einfaches Rezept zum Nachkochen für Jedermann.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Mascarpone
1	Pk	Vanillepuddingpulver
0.5	l	Milch
3	EL	Staubzucker
2	Stk	Bananen (reif und in Stücke geschnitten)

Zutaten für die Deko

200	ml	Schlagobers
1	Stk	Banane (in Scheiben)

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Puddingpulver in eine Schüssel geben. Von der kalten Milch 8 EL entnehmen und zum Puddingpulver zufügen. Gut verrühren.

Schritt 2

Die restliche Milch in einen Topf geben und mit dem Zucker aufkochen lassen. (Ständig rühren, damit nichts anbrennt.) Die kochende Milch von der Herdplatte nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Auf kleiner Flamme nun die Bananenstücke und das Puddingpulver ca. 1 Min. kurz aufkochen lassen. Danach den Pudding pürieren.

Schritt 3

In die Gläser zuerst den Bananenpudding geben. Danach die Mascarpone drüber streichen und so lange die Cremen abwechseln in die Gläser schichten bis keine Puddingcreme und Mascarpone mehr übrig ist. Für ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen und danach verzehren.

Tipps zum Rezept

Mit Bananenstücke und Schlagobers garnieren!

Nährwert pro Portion

kcal

749

Fett

60 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

48 g

Kommentare

hexy235 am 23.06.2017 um 18:51 Uhr

Das Rezept ist doch eher eine Bananencreme, denn für ein Tiramisu müssten doch Biskotten oder Kekse mit rein.

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DIELiz am 31.12.2020 um 19:13 Uhr

ob ich es nun Bananen Pudding Tiramisu oder Bananen-Schichtspeise nennen werde, es wird bestimmt schmecken. Die Mascarpone werde ich allerdings etwas süssen

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Martina1988 am 15.08.2016 um 18:18 Uhr

Dieses Rezept muss ich unbedingt für meinen Partner nachkochen. Ich werde allerdings noch Biskoten oder Lotuskekse verwenden.

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MaryLou am 27.05.2018 um 20:17 Uhr

Diese Variante von einem Pudding als Tiramisu klingt fantastisch. Hier könnte ich mir sogar einen Schokopudding vorstellen und zum Schluß mit etwas Kakao bestreuen.

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Silviatempelmayr am 23.01.2017 um 07:20 Uhr

Ein toller Kuchen im Glas. Solche Nachspeisen mache ich sehr gerne. Das geht immer ruckzuck schnell.

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sssumsi am 10.01.2021 um 11:49 Uhr

Für mich ist das eher ein Schichtdessert, als ein Kuchen. Ein Kuchen muss für mich zumindest Kekse oder Biskotten enthalten.

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cp611 am 24.01.2017 um 12:37 Uhr

Zwischendurch eine extra Schicht Kekse reinlegen und dafür auch den Staubzucker ganz weglassen. schmeckt dann ein bisschen crunchig.

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spicy-orange am 23.01.2017 um 20:01 Uhr

Also wenn man Pudding und Tiramisu mag ist das das perfekte Dessert! Leicht zu machen und sehr köstlich, man kann es auch gut mit ein wenig Honig süßen.

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