Powidlbrot

Name: Powidlbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Dinkelmehl; 1 Stk Ei; 80 g Haselnüsse (gemahlen); 80 g Kristallzucker; 1 EL Lebkuchengewürz; 250 ml Milch; 200 g Powidl; 80 g Rosinen; 1 Schuss Rum; 50 g Schokolade

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (1 Stimmen)

Ein köstliches Winterfrühstück gelingt Ihnen mit dem Rezept für das Powidlbrot. Sie sollten es gleich einmal ausprobieren.

Zutaten für 12 PortionPortionen

200	g	Powidl
80	g	Kristallzucker
1	Schuss	Rum
250	ml	Milch
1	Stk	Ei
250	g	Dinkelmehl
80	g	Haselnüsse (gemahlen)
80	g	Rosinen
50	g	Schokolade
1	Pk	Backpulver
1	EL	Lebkuchengewürz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Frühstück Backen Einfach Omas Küche Winter Schokolade Nuss

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Powidl wird mit Zucker, Rum, Ei sowie der Milch mithilfe eines Mixers für 5 Minuten schaumig geschlagen.

Schritt 2

Danach wird die Schokolade mit einem Messer grob gehackt und gemeinsam mit Mehl, Nüssen sowie Backpulver und Lebkuchengewürz unter die Powidlmasse gerührt.