Pofesen

Name: Pofesen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Butterschmalz; 3 Stk Eier; 400 ml Milch; 250 g Powidlmarmelade; 3 EL Staubzucker; 1 Stk Weißer Wecken vom Vortag

von Anna-111, aktualisiert am 05.05.2024

4,3 (90 Stimmen)

Als Snack für Zwischendurch sind Pofesen das ideale Rezept. Auch sehr beliebt bei Kindern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Weißer Wecken vom Vortag
250	g	Powidlmarmelade
400	ml	Milch
3	Stk	Eier
250	g	Butterschmalz
3	EL	Staubzucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Snacks Frühstück

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Weißer Wecken vom Vortag, 250 g Powidlmarmelade

Für die Pofesen den weißen Wecken in Scheiben schneiden, je zwei Scheiben mit Powidlmarmelade bestreichen und zusammensetzen.

Schritt 2

400 ml Milch, 3 Stk Eier

Nun Milch in eine Schüssel geben die Brotscheiben kurz in Milch tauchen und auf einen Teller geben.

Schritt 3

3 Stk Eier

Die Eier aufschlagen, versprudeln in die Schüssel zur restlichen Milch geben, gut vermischen und die Pofesen von beiden Seiten durchziehen.

Schritt 4

250 g Butterschmalz, 3 EL Staubzucker

Butterschmalz in eine Pfanne geben, die Pofesen auf beiden Seiten goldbraun backen und zum Abtropfen auf ein Küchenpapier geben.

Tipps zum Rezept

Die Pofesen mit Staubzucker bestreuen und noch heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

903

Fett

69 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

64 g

Autor

Anna-111

User

Kommentare

Daniella am 30.04.2019 um 18:18 Uhr

Ist heute auf den Tisch gekommen und es hat allen sehr gut geschmeckt.
Ein schnelles Essen und sehr beliebt bei meiner kleinen Maus.

Auf Kommentar antworten