Pfirsich-Maracuja-Creme
aktualisiert am 06.05.2024
Hier ein Rezept für ein fruchtig, frisches Rezept. Die Pfirsich-Maracuja-Creme ist ein tolles Gericht für alle Feinschmecker.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Pk | gemahlene Gelatine oder 6 Blatt Gelatine |
| 0.125 | l | Maracujasirup |
| 1 | Becher | Naturjoghurt ( ohne Frucht) |
| 2 | Stk | Pfirsiche ( Dose) |
| 0.125 | l | Pfirsichsaft |
| 2 | Becher | Schlagsahne |
| 100 | g | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit
120 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 110 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Pfirsiche abtropfen und in kleine Stücke schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen. Den Saft mit dem Zucker erhitzen nicht kochen und die Gelantine darin auflösen.
Schritt 2
Saft, Johurt und die Pfrisichstücke in eine Schüssel geben,alles gut vermengen und im Kühlschrank auskühlen lassen.
Schritt 3
Erst wenn die Masse zu stocken beginnt die geschlagene Sahne unterziehen.
Schritt 4
In Portionengläser füllen oder später kleine Nocken abstechen und mit Pfirsichschnitzen und einem Tupfer Sahne garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
387
Fett
27 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
30 g
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