Penne mit Spinatsauce

Name: Penne mit Spinatsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Msp Muskatnuss; 200 g Penne; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 300 g Spinat - TK; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (75 Stimmen)

Penne mit Spinatsauce ist ein Rezept, wenn die Kinder schon fast vor der Türe stehen. Schmecken tut es jedem.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Penne
2	EL	Butter
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Msp	Muskatnuss
100	ml	Schlagobers
300	g	Spinat - TK
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken.

Schritt 3

In einem Topf die Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten und den Spinat zugeben. Ab und zu umrühren. Ist die Sauce heiß mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig würzen.