Papaya Chilli Dip
aktualisiert am 06.05.2024
Sehr scharf wird es bei diesem Papaya Chili Dip Rezept. Für die Fondue Saison aber unbedingt zubereiten. Schmeckt hot, hot, hot.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 6 | Stk | Chillischoten |
| 1 | TL | Ingwer |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 2 | EL | Limettensaft |
| 250 | g | Papayas |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Zwiebel |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Papaya schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Die Chilis waschen, von den Kernen befreien und zerkleinern. Die Knoblauchzehe schälen.
Schritt 2
Mit einem Pürierstab den Knoblauch, Chilis, Salz und Papaya pürieren. Ingwerpulver, Limettensaft und Zwiebelwürfeln untermischen.
Schritt 3
Das Ganze in einem Topf erhitzen, zum Kochen bringen und ca. 5 min weiterköcheln lassen.
Schritt 4
Den Papaya - Chili - Dip abkühlen lassen und kalt servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
20
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g
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