Orientalisches Köfte

Name: Orientalisches Köfte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 2 TL Chiliflocken; 1 Stk Ei; 600 g Faschiertes; 1 Stk Knoblauchzehe; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1.5 EL Pinienkerne; 0.5 Stk Pitabrot; 1 Prise Salz

aktualisiert am 04.05.2024

4,3 (21 Stimmen)

Eine Köstlichkeit gelingt mit dem Rezept für Orientalisches Köfte. Frisch aus dem Ofen schmeckt es besonders gut.

Zutaten für 4 PortionPortionen

600	g	Faschiertes
0.5	Bund	Petersilie
1	Stk	Knoblauchzehe
0.5	Stk	Pitabrot
1.5	EL	Pinienkerne
2	TL	Chiliflocken
1	Stk	Ei
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch, Petersilie und Pinienkerne hacken. Anschließend Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Das Brot einweichen, ausdrücken und mit dem Ei zu dem Faschierten dazugeben.