Olivenantipasti im Teigmantel

Name: Olivenantipasti im Teigmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Eiweiß; 100 g Mehl; 20 Stk Oliven; 6 EL Olivenöl; 120 g Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Thymian

aktualisiert am 13.06.2025

4,4 (11 Stimmen)

Das Olivenantipasti im Teigmantel - Rezept kann mit einem Glas Rotwein serviert werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Mehl
120	g	Parmesan
6	EL	Olivenöl
1	Stk	Eiweiß
1	Prise	Thymian
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
20	Stk	Oliven

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Teig werden das Mehl, der Parmesan, das Olivenöl und das Eiweiß in einer Schüssel vermischt. Die Zutaten mit einer Prise Thymian, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.