Ofenquitten mit Eis

Name: Ofenquitten mit Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Kugel Mövenpick Walnusseis; 6 EL Nüsse (gehackt); 3 Stk Quitten; 1 Becher Schlagobers; 5 EL Schokosauce

von wallner, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (63 Stimmen)

Ein sehr ausgefallenes und köstliches Rezept sind die Ofenquitten mit Eis. Eine feine Dessert - Idee.

Zutaten für 2 PortionPortionen

3	Stk	Quitten
4	Kugel	Mövenpick Walnusseis
5	EL	Schokosauce
6	EL	Nüsse (gehackt)
1	Becher	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eine Quitte schälen und klein schneiden, dann mit den gehackten Walnüssen vermengen. Von den restlichen Quitten die Kappe abschneiden und aushöhlen und mit der Quitten-Nuss Masse füllen. In eine Auflaufform legen und im Backrohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 25 Minuten garen.

Schritt 2

Inzwischen den Schlagobers steif schlagen und in einen Dressierbeutel mit Sterntülle füllen. Die warmen Quitten mit je zwei Kugeln Mövenpick Walnusseis anrichten und mit dem Schlagobers und der Schokoladensauce garnieren. Die restlichen Walnusssplitter darüber streuen.