Muffins mit Nashi-Birne

Name: Muffins mit Nashi-Birne
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 Becher Mehl, glatt; 0.5 Becher Mohn, gerieben; 0.5 Becher Nüsse, gerieben; 0.5 Becher Öl; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Trinkschokolade; 0.5 Pk Weinstein-Backpulver

aktualisiert am 04.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Probieren Sie mal etwas Neue mit dem Rezept für Muffins mit Nashi-Birne.

Zutaten für 20 PortionPortionen

4	Stk	Eier
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Mehl, glatt
1	Becher	Trinkschokolade
0.5	Becher	Nüsse, gerieben
0.5	Becher	Mohn, gerieben
0.5	Becher	Öl
0.5	Pk	Weinstein-Backpulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Backrohr auf 180 °C vorheizen und Papierförmchen in die Muffinform einlegen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen.

Schritt 2

Nun Eier mit Nüssen, Mohn und Kakaopulver und Sauerrahm verrühren.

Schritt 3

Den mithilfe eines Esslöffels in die Formen füllen und ca. 20 Minuten backen. Restlichen Teig in neue Formen füllen und ebenfalls 20 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

114

Fett

8 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

9 g

Kommentare

MaryLou am 22.01.2021 um 15:18 Uhr

Ich frage mich welche Rolle die Nashi-Birne, die weder in der Zutatenliste noch in der Rezeptbeschreibung vorkommt, spielen soll. Oder ist nur der Rezeptname irreführend?

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