Muffins mit Füllung

Name: Muffins mit Füllung
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Backpulver; 1 Stk Eier; 100 g Erdbeermarmelade; 5 EL Kakaopulver; 250 g Mehl; 200 ml Milch; 6 EL Öl; 1 Pk Vanillezucker; 150 g Zucker

aktualisiert am 23.08.2026

4,4 (751 Stimmen)

Diese Muffins mit Füllung sorgen für eine Überraschung, ein einfaches und köstliches Rezept. Schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten für 12 PortionPortionen

100	g	Erdbeermarmelade
250	g	Mehl
150	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Backpulver
5	EL	Kakaopulver
1	Stk	Eier
6	EL	Öl
200	ml	Milch

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Muffins mit Füllung zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und die Muffinformen mit Papiertüten auslegen.

Schritt 2

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel gut vermischen. Das Ei mit der Milch und dem Öl gut verrühren und zu den trockenen Zutaten geben. Vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.