Mürbteigkekse mit Mohn

Name: Mürbteigkekse mit Mohn
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 130 g Butter; 50 g Joghurt; 200 g Mehl; 80 g Mohn; 3 EL Staubzucker

von Birgit-R, aktualisiert am 27.10.2024

4,1 (118 Stimmen)

Die Mürbteigkekse mit Mohn passen sehr gut in die Weihnachtszeit. Mit diesem Rezept können sie wunderschöne Sterne ausstechen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Mehl
50	g	Joghurt
80	g	Mohn
130	g	Butter
3	EL	Staubzucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

95 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Mürbteigkekse mit Mohn aus Mehl, Butter, Joghurt und Mohn auf einer Arbeitsfläche einen glatten Teig mit den Händen kneten. Anschließend die Teigkugeln in eine Frischhaltefolie wickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit das Backrohr auf 200 Grad-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 3

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen. Diese dann auf das Backblech legen und im Backrohr 20 Minuten backen.

Schritt 4

Abschließend die noch heißen Kekse mit Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Kekse auch mit Marmelade bestreichen und je zwei zusammen kleben.

Nährwert pro Portion

kcal

2.233

Fett

143 g

Eiweiß

39 g

Kohlenhydrate

193 g

Autor

Birgit-R

Food-Redakteur:in

Kommentare

Wibi79 am 25.11.2016 um 19:50 Uhr

Auf der Suche nach einem neuen Keksrezept bin ich hier gelandet und freue mich schon drauf sie dieses Wochenende mal zu backen!

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Marille am 29.11.2016 um 14:04 Uhr

Mein Mann mag sehr gerne Mohn und deshalb wird dieses Rezept heuer mal ausprobiert, schmecken bestimmt auch lecker wenn man sie mit etwas Marmelade zusammensetzen würde.

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