Milchreis mit Frischkäse

Name: Milchreis mit Frischkäse
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Frischkäse; 200 ml Milch; 50 g Reis; 1 Prise Salz; 3 TL Vanillezucker

aktualisiert am 16.05.2026

4,3 (19 Stimmen)

Besonders cremig wird Milchreis mit Frischkäse. Hier unsere einfache und fettärmere Rezept - Idee.

Zutaten für 2 PortionPortionen

50	g	Reis
200	ml	Milch
3	TL	Vanillezucker
150	g	Frischkäse
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Milchreis mit Frischkäse, den Reis wie gewohnt kochen. In einem Topf Milch, Salz, Reis und Zucker zum Kochen bringen. Solange leise köcheln lassen, bis der Reis weich ist, dabei immer wieder umrühren.