Melonen Erfrischung
von Martina1988, aktualisiert am 06.05.2024
Diese Melonen Erfrischung ist im Sommer idal. Mit vielen Früchten und Sekt, einfach herrlich. Das tolle Rezept mit Freunden gennießen.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Wassermelone (klein, kernlos) |
| 0.5 | Stk | Zuckermelone |
| 100 | g | Himbeeren |
| 50 | g | Rote Ribisel |
| 3 | EL | Staubzucker |
| 0.5 | l | Sekt |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Einen großzügigen Deckel von der Wassermelone abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Den Deckel der Wassermelone währenddessen auf die Seite legen.
Schritt 2
Die Zuckermelone entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Schritt 3
Melonenfruchtfleisch, Himbeeren und rote Ribisel mit einem Pürierstab pürieren. Staubzucker mit einem Kochlöffen unterrühren.
Schritt 4
Püree in die Wassermelone füllen und mit Sekt aufgießen. Sofort servieren und genießen!
Tipps zum Rezept
- Melonen-Frucht-Püree bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
618
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
70 g
Autor
User
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Kommentare
DIELiz
Diese Melonen Erfrischung verdient fünf Sterne und ein nachmachen. Ich werde mir "ein" grosses Glas machen. das ist dann eine Zwischenmahlzeit zugleich. Ich denke an Dich ;-)
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Katerchen
Die verschiedenen Früchte klingen hervorragend, werde ich machen. Bei „nur“ einen halben Liter Sekt hat das dann eher die Konsistenz eines Smoothies. Ich freue mich darauf.
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Pesu07
Das klingt nach einem sehr erfrischendem Sommer-Smoothie, den ich mir für den nächsten Sommer gleich speichern werde.
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Smiley
Das Rezept für die Melonenerfrischung entdecke ich zur rechten Zeit, da es momentan eh sehr heiß ist.
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