Apfelbowle
von Monika-U, aktualisiert am 07.11.2025
Von der Apfelbowle kann man nicht genug kriegen. Diese Bowle ist auf einer Party immer gleich leer. Also ruhig etwas mehr zubereiten.
© unixx.0.gmail.com / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 11 | cl | Calvados |
| 3 | cl | Zitronensaft |
| 1 | l | Sekt , trocken |
| 2 | l | Weisswein |
| 0.5 | l | Apfelsaft (trüb) |
| 4 | EL | Zucker |
| 500 | g | Äpfel |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, mit einer Flasche Wein, Calvados, dem trüben Apfelsaft und Zucker die Bowle befüllen und umrühren.
Schritt 2
Die Apfelbowle über Nacht zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Bevor man die Bowle serviert mit der zweiten Flasche Wein und dem kalten Sekt aufgießen und in ein Glas abseihen.
Schritt 3
Mit Zimtstange und Apfelstück im Glas kalt servieren.
Tipps zum Rezept
- Nach Geschmack noch Zucker in die Bowle geben.
Nährwert pro Portion
kcal
794
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
118 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
-michi-
Kann man den Calvados durch etwas anderes gut ersetzen?
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DIELiz
hallo -michi-, eine späte Antwort, aber du bist ja noch aktiv dabei. Calvados setzt durch seine "apfelige Herkunft" ja auch aromatische Akzente. Allerdings Hochprozentige. Weniger Alkohol würde dir ein milder Apfelwein bieten. Wenn es doch hochprozentig sein darf, so empfehle ich dir, einen österreichischen Apfelbrand
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Pesu07
Danke DIELiz für deine Erklärung. Ich werde diese mir unbekannte Apfelbowle zuerst einmal mit Apfelwein probieren.
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Silviatempelmayr
Eine Apfelbowle habe ich noch nie ausprobiert. Hört sich lecker an und ist bestimmt sehr schnell gemacht.
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DIELiz
die Apfelbowle schmeckt köstlich. Ein echter Apfel-Cocktail. Calvados möchte ich nicht ersetzen. Passt er als Apfel-Spirituose doch sehr gut in dieses Cocktailglas
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martha
Interessantes Rezept, welches ich demnächst mal probieren werde, denn eine Apfelbowle habe ich bisher noch nie gekostet.
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Katerchen
Diese Apfelbowle haben wir im Sommer bei einer Grillparty gemacht. Sie ging ganz gut weg. Man muss nur wissen, dass in den Äpfeln sich der Alkohol ansammelt. (Herr Polizist, ich habe nichts getrunken, nur ein paar Äpfel gegessen, hicks)
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Katerchen
Ich denke, ein sehr guter Obstler oder Apfelbrand tut es auch. Ist ja schließlich auch aus Äpfeln gebrannt. Einfach mal versuchen.
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Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
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GuteKueche-Admin
Hallo, bei Getränken ist 1 Portion die Gesamtmenge. Also 1 Portion ist nicht für 1 Person gedacht.
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Smiley
Ich trinke zwar wieder öfters eine Bowle, aber eine Apfelbowle kenne ich noch nicht. Sie sieht ja gut aus.
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