Mascarpone Creme mit Heidelbeeren
aktualisiert am 08.02.2026
Die Mascarpone Creme mit Heidelbeeren ist eine köstliche und schnelle Nachspeise. Für dieses Rezept sollten sie frische Früchte verwenden.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Mascarpone |
| 5 | EL | Zucker |
| 300 | g | Heidelbeeren |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Heidelbeeren verlesen und wenn nötig waschen. Dann Mascarpone mit einem Mixer zu einer weichen Creme verrühren. Anschließend den Zucker hinzufügen und nochmals umrühren.
Schritt 2
Nun noch die Heidelbeeren unterheben und die Creme eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt natürlich auch mit Erdbeeren oder Brombeeren.
Nährwert pro Portion
kcal
541
Fett
47 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
28 g
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Kommentare
User1111
super gutes und einfaches Rezept. Werde ich heute probieren. Ich werde noch brommberen,erdbeeren und himmberen hinzufügen
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User1111
super gutes und einfaches Rezept. Werde ich heute probieren. Ich werde noch brommberen,erdbeeren und himmberen hinzufügen
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