Maronisuppe
aktualisiert am 06.05.2024
Die köstliche Maronisuppe ist ein sehr schnelles und empfehlenswertes Gericht. Hier ein tolles Rezept für eine schmackhafte Suppe.
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 250 | g | Maroni (Vakuumverpackt) |
| 2 | Stk | Zwiebel, klein |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 300 | ml | Gemüsebrühe (oder Instant) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Thymian |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für diese köstliche Maronisuppe zuerst die fertigen Maronis mit etwas Wasser und einem Mixstab pürieren.
Schritt 2
Geschälte Zwiebel fein hacken und in einem Topf in Öl andünsten.
Schritt 3
Mit Brühe und Schlagobers aufgießen, Gewürze nach Belieben beigeben, die pürierten Maroni zufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz würzen bzw. mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 4
Mit Obershaube garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
- Natürlich können auch frische selbst gebratene fertigen Maroni vom Vortag verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
228
Fett
14 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
20 g
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Kommentare
Marille
Würde mich interessieren wie die Maronisuppe vom Geschmack her ist, ob süßlich oder eher herb.
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GuteKueche-Admin
mit den zugefügten Gewürzen schmeckt ist es eine herb/pikante Variante, sie schmeckt jedoch herrlich cremig und bringt absolute Abwechslung auf den Tisch.
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snakeeleven
Diese Maronensuppe ist die passende Vorspeise für ein Wildgericht,wie zum Beispiel einen Hirschbraten oder auch zum Rehbraten.
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Katerchen
Ich püriere die Maroni nicht extra vorher sondern hacke sie etwas klein und gebe sie dann in die Suppe. Erst kurz vor dem Servieren wird dann püriert.
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Pesu07
Dieses sehr gute Rezept für eine Maronisuppe wäre für ein Weihnachtsmenue überlegenswert und sicher passend.
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