Marille gegrillt mit Pistazieneis

von FuxiFuxi, aktualisiert am 20.08.2026
4,3 (19 Stimmen)

Das Rezept für gegrillte Marillen mit Pistazieneis lassen die Herzen von Grillfreunden höher schlagen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Marille
1 EL Butter
1 Prise Meersalz
8 Kugel Pistazieneis (kleine Kugeln)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Griller einheizen - es funktioniert natürlich auch in einer Grillpfanne auf dem Herd.

Schritt 2

Nun die Marillen waschen, halbieren und entkernen.

Schritt 3

Die Marillenhälften auf den heißen Grill legen, zuerst für ca. 2 Minuten mit der Hautseite nach unten und ca. 2 Minuten und danach auf der Fruchtfleischseite frü ca. 1 Minuten grillen.

Schritt 4

Die Grillmarille nochmal am Griller umdrehen, ein bißchen Butter und eine Prise Meersalz drauf und die Marillen am Griller lassen, bis die Butter zerlaufen ist.

Schritt 5

Auf Teller anrichten und eine Kugel Pistazieneis in jede Marillenhälfte geben.

Tipps zum Rezept

  • Natürlich geht es mit jedem Eis, für die Erwachsenen könnte man auch statt der Butter Marillenschnaps oder Amaretto nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
48
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

User Bild Weiblich
User

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