Lachs Maki

Name: Lachs Maki
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Japanische Rezepte
Ingredients: 100 g Lachs; 2 Stk Noriblätter; 400 g Sushi-Reis

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (121 Stimmen)

Ein vegetarisches Gericht bereiten Sie mit diesesm Rezept zu. Die Lachs-Maki schmecken himmlisch gut und leicht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Lachs
2	Stk	Noriblätter
400	g	Sushi-Reis

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Noriblätter halbieren. Den Lachs in Streifen schneiden.

Schritt 2

Den Sushireis am Ende des Noriblatts in der Breite von 2 cm und in der Höhe von 0,4 mm ausbreiten und darauf die Lachsstreifen legen.

Schritt 3

Die Noriblätter einrollen und mit Wasser verkleben. Die Rolle in ca. 3 cm breite Teile schneiden.

Schritt 4

Die Makiröllchen mit Sojasauce und Wasabi servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

379

Fett

4 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

74 g

Kommentare

Silviatempelmayr am 17.02.2017 um 10:19 Uhr

Ich habe leider keine Noriblätter gefunden. Würde das Rezept aber doch sehr gerne ausprobieren. Muss ich nochmal schauen.

Auf Kommentar antworten

Maarja am 22.05.2022 um 05:47 Uhr

Noriblätter bekommt man in asiatischen Läden, aber auch in vielen Naturkostläden. Inzwischen haben auch viele Supermärkte asiatische Lebensmittel